生命中不可抗拒之『呆』 ::

　　辣椒？這個部落格不是專寫寵物鳥或鸚鵡的嗎？什麼時候改成園藝部落格了？

　　喔！這個部落格當然還是以鸚鵡為主的，至於為什麼要寫辣椒呢？絕對不是因為我突然失心瘋之類的－事實上是因為，對鳥兒們來說，它可是健康又好吃的美食呀～

　　我想應該不少寵物鳥飼主知道家裡的寵物鳥會吃辣椒，甚至是愛吃辣椒，有時候我們買的飼料中，也會包含乾燥過的辣椒，但是對於沒有接觸寵物鳥的人就會產生好幾個疑問啦－牠不會辣嗎？牠為什麼喜歡吃辣椒？牠幹嘛要吃辣椒？辣椒有什麼作用？

圖片來源：維基百科

　　還記得之前曾在某綜藝節目上看到，當天的主題是寵物，很多大學生(哎呀！這樣就知道是什麼節目了吧)帶來了自己的寵物，其中一個女生帶的是一隻塞內加爾鸚鵡，牠表演的「特技」就是吃辣椒，我就一直在想，吃辣椒跟特技有什麼關係…而當這個女生被問到牠為什麼要吃辣椒，她說「因為飼料裡就有」……我想，這隻塞內應該不是她的吧。乖，趕快還給主人喔！

　　所以啦！這次就是要來分享一下辣椒這東西做為寵物鳥食物之一的重要性啦。

點我會辣喔...

　　首先先來掉點書袋，辣椒在生物分類學上，是屬於茄目(Solanales)下的茄科(Solanaceae)中的辣椒屬(Capsicum)，而Capto，在希臘語裡，就是「辛辣」的意思。辣椒的原產地主要在中南美洲，在歐洲人踏上美洲土地之前，美洲的原住民已經有很長的種植辣椒的紀錄了，後來野生的辣椒經過人為的馴化，才慢慢變成各種我們現今食用的、觀賞的辣椒。而辣椒也很快速的世界各地擴散開來；閩南語稱辣椒為「番椒」，其實就是在說明，它是「外來的植物」囉。

糯米椒的花

　　那麼辣椒到底為什麼會辣呢？其實辣椒的辣感是來自於果皮內的「辣椒素(Capsaicin)」，這種辣椒素對包含人類在內的哺乳類動物都有刺激性，如果放在口腔裡，甚至會產生灼燒感(所以卡通裡那些吃太辣的人，總是會噴火)，這可以說是一種保護機制，避免那些草食動物把它們吃光光，大概也只有人類會那麼喜歡自虐，越辣越興奮～

　　雖然辣椒要避免被吃光，但也要想辦法繁殖呀，所以這時候－－噹！噹！－就是需要鳥兒們的幫忙啦，辣椒所產生的辣椒素與其他化學成份(統稱辣椒元)對鳥兒幾乎是沒有作用的，換句話說，鳥類對辣椒元非常的不敏感，而鳥類的消化系統在吃了辣椒之後，並不會把辣椒籽也消化掉，於是辣椒籽就會隨著鳥兒到處便便，跟著到處繁殖了，也可以說辣椒會辣這件事本身就是配合了鳥類而演化出來的－－所以下次記得，不要再跟家裡的寶貝鳥們搶辣椒嘿！

　　至於對鳥兒們來說，辣椒有什麼重要的呢？原來辣椒本身含有相當豐富的維生素C、維生素B與胡蘿蔔素，還有鉀、鎂、鐵等微量元素，不但對身體有益，維生素C更能幫助身體對豆類或穀物的吸收，而這二樣，本來就常是鳥兒們的主食(尤其是鸚鵡)。可以說對鳥類來說，辣椒就是最天然的健康食品啦！

播種長大的糯米椒小苗

　　大部份的鸚鵡也許有的很愛吃，有的沒那麼愛吃，但很少會看到完全不吃的，我想，牠們本能的就知道，那是「該吃的」東西。就像我種在門口跟窗台的辣椒，每當快要成熟變紅，想著明天要摘採的時候，隔天那些變紅的辣椒就會統統不見，附近的野鳥們可是虎視眈眈的等著它成熟的。

　　關於辣椒還有很多有趣的話題，包含我自己種的，不會辣的辣椒(伏見甘長，又稱糯米椒，廣受鄰居與親戚好評呀！...雖然我個人是不吃)、還有辣椒的辣度計算、辣椒的療效等。但依然秉持著我懶得寫…不是，是要跟丫呆們有關，所以暫時就點到為止了。辣椒不算難種的植物，建議大家有機會可以弄一些辣椒種子自己種種(所有辣椒都是可食用的，差別在於通常「觀賞辣椒」不好吃，所以以觀賞為主，但對鳥來說大概沒差別)，讓家中的寶貝們吃得健康又快樂－但記得牠們吃過辣椒後，不要跟牠們「親親」喔！

延伸閱讀：

辣椒是為鳥而演化的植物（你家的鳥為何愛吃辣椒）@晃頭晃鳥-寵物鳥資訊站

辣椒@維基百科

辣椒素@維基百科

隨機文章：

　　嗯…上篇離去綠世界就隔了八個月，下篇就更是久到我不想去算了…|||

　　關於綠世界以及鸚鵡劇場的部份在上篇中已經提了不少，這篇主要就是把剩下的照片補完囉…其實也沒幾張。

可愛的灰哥

　　在鸚鵡劇場，大家主要的目光焦點當然是表演的那幾隻逗趣的藍黃金剛，不過牠們表演完後，我還捨不得離去，於是跑到旁邊的籠子及站架旁看其他的鸚鵡們在做什麼，順便跟訓練師攀談一下，經過訓練師說明才知道，原來旁邊這些可愛的鸚鵡們，有的是訓練師自己的，有的甚至是人家養一養不能養了，所以交由訓練師照顧(鸚鵡收容所嗎= =?)。

要來一顆瓜子嗎？(嬌小的紅肩金剛)

　　這些鸚鵡感覺上相較於表演的金剛鸚鵡們穩定性相對沒那麼高，可是牠們黏人的樣子，實在是太～～可愛了，在跟訓練師聊天中談到我自己也養了好幾隻阿呆，所以好心的訓練師就大方的出借他的寶貝們借我玩啦～這可是鳥奴才有的優待哩！一般沒有養鳥的人，可是不能隨便碰的，你看上面這張照片裡旁邊的小妹妹，只能在旁邊咬著手指流口水的看著我玩囉！(小妹妹，不要回家就吵著媽媽要養鸚鵡喔)

按我再訪綠世界...

Duckking 2010/12/22 18:19 迴響網址編輯/刪除回覆
呱喔喔～原來是這樣一回事啊！
果然鳥友亞特大師真不是蓋得啦～呱哈哈！
原來鳥類並不會感覺到【辣】的口感啊！
呱哈哈～讀了好友的美文真是受益良多啊！
感謝您的知識分享囉～感激不盡喔！
祝福您飼鵡順心、事事順利囉！
- Atlantis 2010/12/22 21:44 迴響網址編輯/刪除
  感謝鴨王的賞光，但大師真的不敢當，跟很多養鳥的老鳥(?)比起來，
  我只是小小小小咖而已，不過我想最主要是
  大家都對自己喜歡的東西有熱忱啦，
  就像鴨王愛著家裡的那些各式各樣的「豬仔」們一樣。
  (蘋果豬的上位瓶有讓我嚇到……還是多長點下位瓶就好....)
  
  不過鴨王說對了一點哩！辣的確是種「口感」，卻不是一種味道，
  雖然一樣是放在嘴巴裡，不過它作用的方式跟其他的「味道」確實不同。
  
  突然想到…有沒有辣椒豬啊@@?

迪 2010/12/21 22:29 迴響網址編輯/刪除回覆
能跟鳥互動會比看表演更讓人期待~
像花鳥園那種就好夢幻
還可以請專員在旁輔助遊客..

園區的鳥反而是這樣的情況就讓人想不透
感覺是要更逍遙快樂的區
大白的羽毛卻破破的晾在那
- Atlantis 2010/12/22 11:57 迴響網址編輯/刪除
  對啊。掛川花鳥園簡直是鳥奴們的天堂～真希望有機會去看看
  
  我也不知道為什麼園區的鳥反而羽毛狀況比較不佳，
  也許是牠們打架也不一定，雖然我是單隻單隻拍，
  但是牠們其實是在同一區裡面的。
Duckking 2010/12/22 18:25 迴響網址編輯/刪除回覆
呱喔喔～好友後來還有再去綠世界啊！
嗯嗯嗯～鴨王也在想找一天再去拜訪一下，
雖然已經去過四次了…可是還是會想要再去！
綠世界真的是非常出色的生態主題樂園啦～呱哈！
不過話說回來～也真的很羨慕好友您能夠摸摸她們啦！
呱呼～以前親戚養了一隻白色黃冠的大鸚鵡！
喜歡四處咬人！幾乎全部的親朋好友都被毒害過！
最可怕的是她超級喜歡幫人免費打耳洞！所以…
在這樣的恐怖回憶之下…雖然想摸…卻又不敢啊～
呱哈哈～還是看看好友您的美圖欣賞欣賞啦！
感謝您的分享囉～感恩感恩啦！
- Atlantis 2010/12/22 21:51 迴響網址編輯/刪除
  哇！鴨王去的次數比我還多，我才去過二次而已。
  希望以後有機會再去囉。
  如果鴨王喜歡更親近的，可以考慮有去日本的話，
  到「掛川花鳥園」去，絕對是更棒的體驗！
  http://www.kamoltd.co.jp/kke/index.html
  
  鴨王說的應該是大巴或中巴，
  正式名稱應該叫…葵花鳳頭鸚鵡(俗稱巴丹)，
  鴨王的決定的是對的，畢竟，巴丹是號稱可以咬穿主機殼的鸚鵡，
  千萬不要隨便以手試喙～
  其實這也是一個有禮貌的習慣，
  遇到別人的寵物不管多可愛，
  一定要先問過主人能不能摸，
  一來避免寵物的緊迫，二來也省得動不動就要包紮
  (只要包紮就算是小意思了)
  
  不過養到每個人都咬的話，
  這個主人的飼養可能也有需要調整了，
  這樣對鳥本身也不太好。
羊 2010/12/30 19:00 迴響網址編輯/刪除回覆
好棒ㄚ
鸚鵡好多!
- Atlantis 2011/01/02 18:48 迴響網址編輯/刪除
  歡迎歡迎～
  
  綠世界鸚鵡種類不算太多，不過有不少活潑漂亮的鸚鵡喔～